WORKSHOPS OCH FÖRELÄSNINGAR

Under Sockerfri Weekend möter du erfarna kursledare som bidrar med kunskap, kreativitet och trygg vägledning. Här kan du läsa mer om vilka de är och vad de leder under helgen på Aspa. Vi varvar 

 

Jessica Eidbladh - Beroendespecialist

​Jessica är grundare och drivande kraft bakom SockerSkolan. I över elva år har hon hjälpt människor att förstå sitt förhållande till socker och hitta tillbaka till balans, kraft och livsglädje. Hennes arbete sträcker sig långt bortom recept och matplaner och tar sin utgångspunkt i hur kropp, beteenden och känslor samverkar. Jessica hjälper människor att förstå varför vi äter som vi gör – och vad som krävs för att skapa verklig och hållbar förändring. Hon väver samman biologi, känslor, stress, skam, vanor och hjärnans belöningssystem och gör det begripligt på ett sätt som för många blir en avgörande vändpunkt.

​

Det är just den kombinationen – bredden och djupet – som gör att så många känner sig sedda och förstådda när de möter henne. Hon går in där det faktiskt gör skillnad, och visar hur förändring kan bli bestående.

Under Sockerfri Weekend håller Jessica flera av helgens delar, bl.a workshopen Vidare inåt för dig som redan lever sockerfritt och vill gå djupare. Hon har också en föreläsning om Biokemi och hur man lagar det som är trasigt. 

​

​Louise och Jennifer - Sockerfri Start Up – en kickstart mot hållbar förändring

Sockerfri Weekend är mer än en ”sugar reset”. Det är en helg där du får känna vad som händer när kroppen får det den är gjord för: mat som ger näring, lugnare rytmer och utrymme att komma ikapp. Och ja – det handlar om mer än maten.

​

​Jennifer och Louise från SockerSkolan bär med sig värdefull kunskap, både genom egna erfarenheter och en solid yrkesbakgrund. De har själva gjort en stor livsförändring och vet hur kraftfullt det är att förstå kopplingen mellan mat, känslor, tankar och kroppens signalsystem. Båda är utbildade terapeuter med lång erfarenhet av att hjälpa människor att förändra sin livsstil, skapa hållbara vanor och stärka sin självbild.

 

I den här workshoppen får du:

– Insikt i hur maten påverkar ditt mående – fysiskt, mentalt och känslomässigt
– Förståelse för hur dina tankar påverkar dina val och vanor
– Kännedom om vanliga fallgropar – och hur du kan ta dig vidare när det känns svårt
– Utforska vad du verkligen längtar efter – och hur du kan börja möta det
– Konkreta verktyg, nya perspektiv och inspiration att ta med in i vardagen

 

Det här är för dig som vill komma igång, hitta tillbaka eller få en mer hållbar riktning i vardagen. Jennifer och Louise möter dig med trygghet, värme och förståelse. Du är välkommen precis som du är – och du lämnar med mer klarhet och något att bygga vidare på.

​

Jessica Eldenstjärna - Kreativ Näring  

På Sockerfria Helgen möter du Jessica Eldenstjärna, konstnär, terapeut och workshopledare, som bidrar med en föreläsning på fredagskvällen och två kreativa workshops under helgen.

Jessica har i över 20 år hjälpt människor och organisationer att hitta nya sätt att tänka, känna och skapa. Hon har lett tusentals workshops och föreläsningar och samarbetat med bland annat H&M, Moderna Museet, Barncancerfonden och Institutet för Framtidsstudier.

Det som gör hennes arbete unikt är hur hon väver samman konst och samtal, struktur och känsla, lekfullhet och djup. När både hjärnan och hjärtat får vara med uppstår förändring som känns – inte bara förstås.

​

Under föreläsningen på fredagskvällen visar Jessica hur kreativitet påverkar hjärnan och nervsystemet, och vad som faktiskt händer i hjärnan när vi går in i kreativt flow. Hon berättar hur skapande kan minska stress, stärka vår motståndskraft och hjälpa oss att hitta ett inre driv och en stabilitet som inte bygger på prestation eller kontroll, utan på närvaro och mening. Hon lyfter också lekens, nyfikenhetens och berättandets kraft – hur de skapar mening, fördjupar gemenskap och varför kreativitet är en avgörande del av ett liv i balans.

 

Under helgen leder Jessica också två kreativa workshops där du får utforska ditt eget uttryck, utan krav på prestation eller resultat. Här är processen viktigare än perfektion. Du får prova metoder som hjälper kroppen att släppa spänning, prestationen att kliva åt sidan och kreativiteten att vakna.

Inga förkunskaper behövs – bara nyfikenhet.För ibland är den mest läkande näringen inte mat, utan kreativitet.

​

​ 

SockerSkolan - Matlagning och näringskunskap

Sockerskolan har ansvaret för helgens matlagning och workshops kring maten. Teamet bakom Sockerskolan har lång erfarenhet av att guida människor mot mer energi, stabilitet och välbefinnande genom sockerfri, näringstät och läkande mat.

Fokus ligger på naturliga råvaror, fria från socker, gluten och onödiga tillsatser – mat som stöttar kroppen, lugnar nervsystemet och skapar balans.

På fredagskvällen introduceras helgens matupplägg och tankarna bakom. Du får en tydlig bild av varför vi valt just dessa råvaror och denna struktur, och hur kosten påverkar kroppen, orken och återhämtningen. Vad händer när vi slutar överbelasta kroppen – och i stället börjar ge den det den verkligen behöver?

Här får du lära dig att skapa färgstarka, näringstäta och harmoniska måltider med naturliga råvaror. Maten är enkel att laga, vacker att se på och framtagen för att ge kroppen ro och ny energi. Med praktisk vägledning, smakprov och massor av inspiration får du med dig verktyg för att laga mat som stärker, mättar och låter kroppen andas ut – varje dag.

Under helgen hålls två praktiska matlagningsworkshops och du är även välkommen att delta under frukosten.

  

​Sara Rydman - Körsång – när röster möts händer något

Tänk dig ett rum fyllt av röster. Inte perfekta, inte tränade – bara äkta. När vi sjunger tillsammans händer något som inte går att skapa på egen hand. Kroppen slappnar av, andningen blir djupare och en stilla glädje sprider sig i rummet.

Det är ingen slump att körsång ibland skrivits ut på recept inom vården. När människor sjunger tillsammans minskar stress, energin ökar och känslan av gemenskap blir starkare. Rösten blir ett sätt att landa i kroppen, släppa spänningar och känna närvaro – här och nu.

Du behöver inte kunna sjunga. Du behöver inte prestera. Det enda som behövs är nyfikenhet och modet att vara med. I körsången finns inget rätt eller fel – bara röster som bär varandra.

Under Sockerfria Helgen bjuder vi in till en stund av glädje, gemenskap och livskraft – och på lördag kväll provar vi på körsång tillsammans.​​

                                                     

​

Mari-Ann Berggren – Helhetsansvarig - Naturpåfyllning

Mari-Ann Berggren är initiativtagare till Sockerfri Weekend och brinner för helhetshälsa, återhämtning och hållbar förändring. Hon skapar trygga och välkomnande sammanhang där människor kan landa, inspireras och hitta tillbaka till sin egen kraft.

 

Under helgen leder Mari-Ann Naturpåfyllning – en stilla promenad i sinnenas meditation. Vi rör oss långsamt genom naturen och öppnar upp för det som skogen ger: lugnare andetag, mindre stress, klarare tankar och en känsla av att vara mer närvarande i sig själv.

Naturen ger oss en sorts näring som kroppen känner direkt. Frisk luft, naturliga dofter, färger och rytmer påverkar vårt nervsystem och hjälper kroppen att komma i balans. Effekten är enkel men kraftfull: stresshormoner sjunker, energin stabiliseras och vi får lättare att känna oss lugna och fokuserade.

​​

Mari-Ann har satt ihop helgens program med omsorg, så att alla delar samspelar och skapar helhet.